国分グループ第11次長期経営計画（日本食糧新聞臨時増刊号）　好評発売中

創業309年、超老舗問屋の次世代戦略を探る。

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苗：つる梅もどき（根上り）大*

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速報

ウクライナ穀物輸出「問題なし」＝食料危機でロシア大統領

コンブ漁、日ロ交渉妥結＝北方領土周辺で

「カラムーチョ」値上げ＝９月以降、湖池屋

◆近畿中四国業務用低温卸流通特集：コロナ共存、課題克服で反転攻勢

味噌、原料米穀も上昇 製品価格に影響か

日本かまぼこ協会、再値上げに理解を すり身急騰で業界悲鳴

日本食糧新聞社、第31回食品安全安心・環境貢献賞の候補募集 応募締め切り7月…

日本の多彩な「食」と「酒」の文化を、冷やして世界へ 混載輸送のパイオニア、セイノーロジックスの新たな挑戦【PR】

キーコーヒー、持続可能なコーヒーへ貢献 「売る側、買う側」一緒の取組み必要

外食チェーンなど4社、業種業態超え食品ロス削減へ

小麦粉を使わない「新ジャンル乾麺」が増加 健康価値もアピールポイントに

ピックアップ

特集

近畿中四国業務用低温卸流通特集

FOOMA特集

全国麺類特集

注目の新製品

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人事

マルハニチロ、6月28日付人事異動

はごろもフーズ、6月29日付人事異動

日本冷凍食品協会、6月1日付人事異動

日本包装機械工業会、会長に大森氏が再任 技術委員会など継続

国分グループ、6月1日付組織改定・主要人事

決算情報

ダイドーGHD・第1四半期 純損失は8億円に 海外事業、大幅増収

ブルドックソース・22年3月期 家庭用、コロナ反動響く 業務用は中食向けなど…

王将フードサービス、前3月期は純利益最高の88億円 品質改善・価格改定が奏功

さとうグループ・21年度連結決算 12期連続で増収達成

シダックス、前3月期は増収大幅増益 中期計画も発表

キャンペーン・PR

ダイドードリンコ、映画「五等分の花嫁」とコラボキャンペーン

永谷園、「どんでんパンダまくらプレゼントキャンペーン」実施

味の素冷凍食品、「大感謝！ギョーザ50周年 ソロえて当てよう！」キャンペーン…

ヤマダイ、「逸品」シリーズでQUOカード当たるキャンペーン

なとり、「チーズ鱈」40周年記念第2弾 おつまみ12品プレゼント

展示会

三井食品、「お店でごはん」テーマに商品発表会

カリフォルニア・アーモンド協会、ビューティー見本市に出展 健康効果など発信

食品施設イノベーション研究グループ、「FOOMA JAPAN」出展へ

関東食糧、外食産業向け展示会開催 DX推進など提案

国分グループ本社、3年ぶり「酒類総合展示会」開催 おつまみで酒売場活性化

セミナー・催し

「大阪産マルシェ」グランフロント大阪うめきた広場で開催 農産物など堪能

アトリエ・ド・フロマージュ、4日に「創業40周年記念イベント」 チーズ料理で…

カシャッサ・カウンシル・ジャパン、ブラジル蒸留酒セミナー開催 試飲交え魅力訴…

日本外食品流通協会、「SDGs」テーマに講演会 中小企業の成功事例学ぶ

食品経営者フォーラム、モスフードサービス・櫻田厚会長が講演 「積み重ね50年…

統計で見る

【食品POSランキング】乾麺（2021年10月～2022年3月）

【食品POSランキング】炭酸水（2021年10月～2022年3月）

発酵食品で腸活 最多調味料は「塩こうじ」 ハナマルキ独自調査

21年惣菜市場、10兆円台に回復 3％増も19年に及ばず

6月までに値上げ1万品目 中小メーカーに波及も 帝国データバンク調べ

総会

和歌山県漬物組合連合会、総会開催 漬物文化継承を

兵庫県卸酒販組合、総会開催 コスト高に耐性のある組織力を

神奈川県料理材料卸商協同組合、総会開催 首都圏卸協と統合へ基盤強化図る

長野県缶詰協会、総会開催 原料調達苦労も“一致団結”で

長野県信州そば協同組合、総会開催 原材料難だが品質向上に努力

キーパーソン

新トップ登場：イオンベーカリー・岡本直登社長 笑顔で働ける環境が重要

NZ大使館 クレイグ・ぺティグルー商務参事官 アフターコロナへ貿易回復戦略展…

奈良県三輪素麺工業協同組合・小西幸夫理事長 組合は販売力、販社は生産力強化を

フォーカスin：雪印メグミルク・佐藤雅俊社長 次のステージへ課題対応

新時代のキーマン：トーカン・安田有希事業開発推進室担当課長 卸売に付加価値

速報

ウクライナ穀物輸出「問題なし」＝食料危機でロシア大統領

コンブ漁、日ロ交渉妥結＝北方領土周辺で

「カラムーチョ」値上げ＝９月以降、湖池屋

ミツカン、納豆値上げ＝９月１日から最大９％

〔決算〕ミツカンＧ、２２年２月期は減収減益＝即食需要高まり、料理の機会減響く

アクセスランキング

サントリービール、「金麦」対象で「幸せの、あいあい皿 みんなにお届け」キャンペーン実施

徳島製粉、「金ちゃんヌードル」恒例1万円キャンペーン

似たモノ商品徹底比較：眠りの質を向上する機能性表示食品 飲むタイミングは？

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日本かまぼこ協会、再値上げに理解を　すり身急騰で業界悲鳴

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キーコーヒー、持続可能なコーヒーへ貢献　「売る側、買う側」一緒の取組み必要

小麦粉を使わない「新ジャンル乾麺」が増加　健康価値もアピールポイントに

日本包装機械工業会、会長に大森氏が再任　技術委員会など継続

ダイドーGHD・第1四半期　純損失は8億円に　海外事業、大幅増収

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21年惣菜市場、10兆円台に回復　3％増も19年に及ばず

6月までに値上げ1万品目　中小メーカーに波及も　帝国データバンク調べ

和歌山県漬物組合連合会、総会開催　漬物文化継承を

兵庫県卸酒販組合、総会開催　コスト高に耐性のある組織力を

神奈川県料理材料卸商協同組合、総会開催　首都圏卸協と統合へ基盤強化図る

長野県缶詰協会、総会開催　原料調達苦労も“一致団結”で

長野県信州そば協同組合、総会開催　原材料難だが品質向上に努力

新トップ登場：イオンベーカリー・岡本直登社長　笑顔で働ける環境が重要

NZ大使館　クレイグ・ぺティグルー商務参事官　アフターコロナへ貿易回復戦略展…

奈良県三輪素麺工業協同組合・小西幸夫理事長　組合は販売力、販社は生産力強化を

フォーカスin：雪印メグミルク・佐藤雅俊社長　次のステージへ課題対応

新時代のキーマン：トーカン・安田有希事業開発推進室担当課長　卸売に付加価値

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